Etiket soruları 'espresso-machine'

Bir espresso, bir şekilde, gerçek bir içecek ekleyebilir miyim? Daha bir tat, bir tamamlayıcısı, bir tekme. İtalya'da bir kahve almak imkansız olduğunu bir kez Alman bir meslektaşım söyledi beri bunu düşünüyo ...
26

Türk kahvesi üçlü ısıtma

Bir takip üzerine bu tartışma Türk hazırlık, ben merak ediyorum Nasıl yapılacak üçlü ısıtma. Bu bir demliği kahve ısıtma ve soğuma sağlayarak, yinelenen sırasını ifade eder. Benim sorum her iki aşaması vardır: nasıl ateş almaya yetecek kadar ısıtıldığı zaman biliyorum, Ve ne kadar soğumuş olmalı? Bira için kılavuzları genellikle soyut düzeyde olduğunu tartışmak Türk: ısı + üç kez kaldırın. Bunu yapmaya çalışıyorum, ama yaptıklarımın hiç mantıklı gelmedi. Şu anda köpük yükselmeye ve zevk başlayana kad ...
10 Mar 2010 03:44:24
20

Üzerine dökün çevirirken, hangi faktörler su sıcaklığı değişikliği gerekli olabileceğini gösteriyor.

Benim Cars'ın, EK43, refraktometre ve değişken sıcaklık su ısıtıcısı deniyorum. Eziyet biraz boyutu, su için-Kahve oranı, ajitasyon vb anlıyorum. çıkarma etkiler, ama rolü su sıcaklığı oynar belirsiz duyuyorum. 195-205 F ideal bulamaç sıcaklık duydum, ama nasıl su sıcaklığında bir değişiklik yapmak gerekebilir nereden bileceğim? ...
1 Mar 2015 09:25:31
29

Eğer filtre sepeti kullanılan zemin ıslak kum gibi Eğer yanlış yapıyorum?

Nispeten ucuz 100 (<£) bir espresso makinesi var. Bir içki yaptıktan sonra, kolu kaldırın ve filtre sepeti bulmak içinde bol su olan bazen buluyorum, onun yerine bir çöp kutusunun içine kahve telvesi kuru, sıkıştırılmış bir yumru dışarı vurma daha, lavobaya özensiz bir karmaşa yıkamam gerekiyor. Bazen anlıyorum, ama tutarsız bir şekilde bunu gerçekleştirmek için ne yaptığımı çözebilmiş değilim. ...
23 Haz 2015 16:23:01